Există o regulă nescrisă în satele agățate de coastele muntelui Psiloritis sau prin cotloanele regiunii Amari: meniul tipărit este pentru trecători, dar pentru mâncare tradițională din Creta, adică mâncarea adevărată, asta este cea despre care îți șoptește ospătarul la ureche.…
Dacă vrei să descoperi adevărata față a insulei, trebuie să scapi de meniurile cu poze laminate din porturile venețiene. Să găsești acele taverne unde mănânci cu picioarele în nisip este proba supremă de „supraviețuire” pentru un călător autentic. Să lăsăm…
Mulți turiști vin în Creta pentru mare, dar rămân pentru vin. Puțini știu că insula noastră găzduiește una dintre cele mai vechi tradiții viticole din lume. În satul Vathypetro, arheologii au descoperit un teasc minoic vechi de 3.500 de ani,…
Dacă vrei să guști adevărata Creta, trebuie să lași în urmă briza mării și să urci pe drumurile șerpuite spre inima insulei. Acolo, unde bătrânii încă își beau cafeaua la umbra platanilor, vei găsi acele taverne ascunse care nu apar…
Uleiul de măsline nu este doar un ingredient în Creta; este coloana vertebrală a culturii, istoriei și longevității locale. Dacă ai ajuns pe insulă, ai observat probabil marea infinită de măslini (peste 35 de milioane!) care acoperă dealurile. Dar cum…
Te-ai săturat de meniurile traduse în zece limbi și de restaurantele cu poze pe panouri mari la intrare? Dacă răspunsul este „da”, înseamnă că ești gata să descoperi adevărata față a insulei. Farmecul Cretei nu stă în porturile aglomerate, ci…
